Ci sono collaborazioni che vanno oltre una semplice donazione e diventano, nel tempo, legami di fiducia, responsabilità e vicinanza al territorio.
È questo il significato del sostegno che Il Gatto e la Volpe e Trattoria Boboli, due realtà profondamente legate alla città di Firenze e alla sua tradizione, hanno scelto di offrire alla nostra Cooperativa.
Ogni mese, i due ristoranti destinano una donazione a sostegno dei nostri progetti sociali, contribuendo concretamente alle attività che realizziamo ogni giorno a favore delle persone che accogliamo e accompagniamo.
Per noi ricevere un sostegno continuativo significa molto più che poter contare su una risorsa economica.
Significa sapere che, accanto al lavoro quotidiano di educatori, operatori e professionisti, esistono imprese del territorio che hanno deciso di condividere una parte del nostro cammino.
Le donazioni ricevute contribuiscono a dare forza ai nostri progetti e a creare nuove opportunità educative, percorsi di autonomia, occasioni di socializzazione e strumenti concreti di inclusione.
Piccoli e grandi interventi che possono fare la differenza nella quotidianità delle persone.
Trattoria Boboli, in Via Romana, porta avanti dal 1978 la tradizione della cucina casalinga fiorentina, in un luogo caratterizzato da convivialità, semplicità e accoglienza.
Il Gatto e la Volpe, oggi Trattoria Boboli al Bargello, affonda invece la propria storia nel cuore di Firenze, in Via Ghibellina, dove dal 1979 porta avanti una tradizione fatta di cucina toscana e convivialità.
Due realtà diverse, unite da un’idea che sentiamo profondamente anche nostra: un territorio è davvero una comunità quando chi ne fa parte sceglie di prendersene cura.
A Il Gatto e la Volpe e Trattoria Boboli va il nostro grazie.
Per la fiducia che hanno scelto di accordarci, per la sensibilità dimostrata verso il nostro lavoro e, soprattutto, per aver deciso di sostenere concretamente i nostri progetti nel tempo.
Perché dietro ogni progetto ci sono persone, storie, fragilità, desideri e possibilità ancora da costruire.
E sapere di non essere soli nel farlo rende ogni progetto un po’ più forte.
Cooperativa Sociale Il Sicomoro